ĐỊA ĐIỂM HỌC: Liberwine – 114 Điện Biên Phủ, P.Đakao, Q.1, TP.HCM – Link Google Map LIÊN HỆ ĐĂNG KÝ VÀ ĐÓNG HỌC PHÍ: Thùy Trâm (Người kể chuyện rượu...
10/09/2025 | 01:09 Chiều
Cứ vào thứ Năm tuần thứ ba của tháng 11, người dân khắp thế giới lại háo hức cầm ly rượu vang. Tại sao ư? Bởi vì đó là Ngày Beaujolais Nouveau!
Đây không chỉ là một ngày rượu vang thông thường. Đó là một bữa tiệc toàn cầu chào đón chai rượu vang đầu tiên của mùa vụ từ vùng Beaujolais của Pháp. Lễ hội sôi động này đến từ vùng Beaujolais xinh đẹp của Pháp, nằm gọn gàng dưới những vườn nho trứ danh của Burgundy.
Hãy tưởng tượng sự phấn khích khi hàng triệu chai rượu, chỉ mới vài tuần tuổi, được khui cùng một lúc. Nó giống như đêm giao thừa của thế giới rượu vang vậy.
Nhưng tại sao lại phải ồn ào về một loại rượu vang vẫn còn non nớt? Vâng, Beaujolais Nouveau không giống như loại rượu vang thông thường. Được làm từ nho Gamay, loại rượu này được tạo ra để thưởng thức khi còn tươi và trẻ.
Hãy tưởng tượng nó như phiên bản ăn bánh quy trực tiếp từ bát của thế giới rượu vang – một niềm vui giản dị và vui vẻ. Truyền thống này bắt nguồn từ thời xa xưa như một cách để những người làm vườn nho ăn mừng vụ thu hoạch kết thúc.
Quay trở lại thời điểm hiện tại, nó đã trở thành một chiến lược tiếp thị thông minh, biến một lễ hội địa phương thành một hiện tượng quốc tế.
Vậy, cách tốt nhất để hòa mình vào không khí sôi động này là gì? Hãy ướp lạnh chai rượu của bạn (vâng, loại rượu vang đỏ này rất thích được làm mát một chút) và rủ bạn bè cùng thưởng thức.
Beaujolais Nouveau kết hợp hoàn hảo với mọi thứ, từ gà tây, phô mai đến thịt nguội. Đây là một loại rượu không đòi hỏi sự phân tích chuyên sâu hay khẩu vị của một chuyên gia nếm rượu. Thay vào đó, nó mời gọi bạn thư giãn, thả lỏng và tận hưởng khoảnh khắc.
Cho dù bạn là một người sành rượu hay chỉ đơn giản là một người thích tụ tập, Ngày hội Beaujolais Nouveau là một lý do hoàn hảo để tôn vinh những niềm vui giản dị trong cuộc sống.
Lịch sử Ngày hội Beaujolais Nouveau
Câu chuyện bắt đầu từ năm 1951, nhưng nguồn gốc của lễ hội này thậm chí còn bắt nguồn từ xa xưa hơn nữa. Ban đầu, Beaujolais Nouveau chỉ là một lễ hội địa phương, một cách để những người làm vườn nho nâng ly chúc mừng thành quả lao động vất vả của mình bằng hương vị đầu tiên của rượu vang mùa vụ.
Rượu vang, được làm từ nho Gamay, có vị nhẹ, hương trái cây và được thưởng thức ngay lập tức, không cần phải cất giữ lâu.
Georges Duboeuf, cái tên giờ đây gắn liền với Beaujolais Nouveau, đã xuất hiện. Nhà buôn rượu sành sỏi này nhìn thấy tiềm năng vượt xa niềm hân hoan của người dân địa phương.
Ông đã dẫn đầu một cuộc đua đến Paris với những chai rượu đầu tiên của năm, thêm vào đó một chút phấn khích và một chút cạnh tranh. Tài năng tiếp thị thiên tài của ông đã biến Beaujolais Nouveau thành một hiện tượng toàn cầu.
Đến những năm 1970, lễ hội khởi đầu khiêm tốn tại địa phương đã phát triển thành một sự kiện toàn cầu, với hàng triệu chai rượu được chia sẻ và thưởng thức trên toàn cầu.
Chính phủ Pháp sau đó đã chính thức chấp thuận sự kiện này, ban hành sắc lệnh quy định Beaujolais Nouveau không được phép lên kệ trước 12:01 sáng ngày thứ Năm tuần thứ ba của tháng 11. Quy định này càng làm tăng thêm sự mong đợi và phấn khích xung quanh sự kiện.
Hàng năm, hơn 65 triệu chai Beaujolais Nouveau được sản xuất tự do, đánh dấu sự kiện này trong hơn 100 lễ kỷ niệm chính thức chỉ tính riêng tại Pháp, cùng vô số bữa tiệc khác trên khắp thế giới.
Vì vậy, khi tháng 11 đến, hãy nhớ lại câu chuyện về một loại rượu vang thu hoạch đơn giản đã trở thành ngôi sao toàn cầu. Không chỉ là rượu vang; đó là sự tôn vinh của lao động chăm chỉ, truyền thống và niềm vui khi chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ.
Cho dù bạn là người sành rượu vang hay chỉ đang tìm kiếm một lý do để tiệc tùng, Ngày hội Beaujolais Nouveau mang đến hương vị văn hóa Pháp qua mỗi ly rượu được nâng lên.
Cách chào mừng Ngày hội Beaujolais Nouveau
Kỷ niệm Ngày hội Beaujolais Nouveau có thể thú vị và sáng tạo như chính loại rượu vang đó. Dưới đây là một số gợi ý độc đáo và thú vị để tận hưởng trọn vẹn ngày lễ sôi động này:
Tổ chức một buổi tối theo chủ đề Pháp
Mời bạn bè đến dự một buổi tối ngập tràn ẩm thực Pháp, âm nhạc và dĩ nhiên là cả rượu vang Beaujolais Nouveau. Hãy diện những bộ trang phục lấy cảm hứng từ Pháp đẹp nhất để thêm phần sôi động.
Kết hợp với bữa ăn hoàn hảo
Vì rượu vang Beaujolais Nouveau kết hợp tuyệt vời với nhiều món ăn, tại sao bạn không thử nghiệm? Hãy thử với mọi thứ, từ gà tây đến đĩa phô mai. Khám phá combo yêu thích của bạn!
Thưởng thức rượu vang tại nhà
Mua vài chai rượu vang Beaujolais Nouveau từ nhiều nhà sản xuất khác nhau. Nếm thử cùng bạn bè để đoán tên nhà máy rượu hoặc thậm chí chỉ để tìm ra loại rượu vang yêu thích của bạn.
Tham gia hoặc tổ chức một cuộc đua
Tham gia cuộc đua Paris bằng cách tổ chức một cuộc đua nhỏ trong cộng đồng của bạn. Dù là đi bộ, đạp xe hay di chuyển bằng phương tiện độc đáo, hãy làm cho cuộc đua trở nên thú vị và có chủ đề xoay quanh việc giao rượu vang.
Nướng một món tráng miệng theo chủ đề Beaujolais
Thỏa sức sáng tạo trong bếp bằng cách kết hợp rượu vang Beaujolais Nouveau vào món tráng miệng. Hãy nghĩ đến sô cô la ngâm rượu vang hoặc bánh Beaujolais.
Tiệc rượu vang trực tuyến
Không thể gặp mặt trực tiếp? Không vấn đề gì! Hãy tổ chức một buổi nếm thử Beaujolais Nouveau trực tuyến. Chia sẻ những câu chuyện, tiếng cười và ấn tượng của bạn về rượu vang qua cuộc gọi video.
Tìm hiểu về Beaujolais
Hãy dành thời gian tìm hiểu về vùng Beaujolais, quy trình sản xuất rượu vang độc đáo và lịch sử đằng sau Ngày hội Beaujolais Nouveau. Hãy biến nó thành một đêm đố vui thú vị với các giải thưởng rượu vang.
Lên kế hoạch cho năm sau
Ngày hội Beaujolais Nouveau cũng là một lời nhắc nhở về niềm vui của những ngày lễ cổ xưa
